【消费热起来 经济活起来】贵州蓝莓亮相南明河 爆款水果令市民竖大拇指

2020-06-16 14:00:52 来源:多彩贵州网
 

    多彩贵州网讯(记者李晓芳)一句话形容今日南明河,那应该是——微微凉意也盖不住市民对蓝莓的热情。5月30日,为促进蓝莓销售,传播蓝莓文化,提升蓝莓价值,让更多消费者了解并吃到贵州蓝莓,促进贵州蓝莓种得好、产得好、卖得好,省水果产业发展工作专班与贵州省供销社联合举办了贵州蓝莓品鉴会。

  品鉴现场。(贵州画报肖芳摄)

  家住南明河畔附近的左阿姨,在朋友圈看到南明河要举办品鉴会,早早就出了门。71岁的左阿姨有血脂代谢障碍,又属于高过敏体质,服用常规降血脂的药物反而会引起身体的副作用。在医生的建议下,她靠饮食来调节身体。于是蓝莓、猕猴桃等对降脂有明显作用、又不造成身体负担的水果成了她最完美的选择。

  左阿姨和贵州医科大学营养与食品卫生学系教授王惠群正在接受记者采访。(贵州画报肖芳摄)

  “每年蓝莓上市我都一定要去买,一天起码吃一斤蓝莓,一直吃到蓝莓下架。今天我看还有果浆,浓度95%,我买点回去试试,要是以后蓝莓下架我还可以喝果浆来调节。”吃得多,就成了半个“专家”。左阿姨告诉记者一些“诀窍”,买本地蓝莓比进口的好,新鲜度、营养价值、性价比都高。一趟逛下来,左阿姨买得尽兴,提着两大袋蓝莓鲜果和产品心情愉悦地回了家。

  买得尽兴,吃得开心的不光左阿姨,还有所有光临各主产县(区)摊位的贵阳市民。

  周南俊给市民解说产品性能

  在麻江县的企业展示摊位前,企业家周南俊忙得大汗淋漓,顾不上多说一句话。因为这边正给人装东西,那边就又在问了。品鉴不到两小时,带来的鲜果、果汁、果浆、果干等一系列产品几乎被市民买断货。

  “我们都是按预估最充足的量准备的,没想到还是算少了。”周南俊不知该欣慰还是该自责。不过好在这一回算是向消费者好好地推销了麻江蓝莓一番,也让市民们认识到贵州精品水果的魅力。

  55岁的市民邹先生平时喜欢骑着车绕着南明河环行,今天也是正巧赶上了品鉴会。注重健康保养的他对食物安全要求很高,在他看来,最怕的就是吃到乱用农药的蔬菜水果,就连平时在家储存食物也坚持不用塑料袋。

  亲自品尝并了解到贵州蓝莓的种植历史后,他感慨地说道“我原以为想在地方上禁止滥用农药是不可能的事情,但今天看到这些地方的领导也好、企业也好是实实在在做工作,种对得起消费者的水果,他们很了不起。”

  蓝莓是世界第三代水果的代表树种之一,贵州优越的生态环境,清洁的山地土壤,温凉的夏季气候和适宜的海拔,使贵州蓝莓干干净净,一尘不染,蓝成天然,天生就是生态水果。

  贵州1999年便开始引入蓝莓种植,近年来在省委、省政府的坚强领导下,全省上下强力推进农村产业革命,蓝莓作为水果产业重点发展的“4+2”优势特色树种,贵州蓝莓已形成有规模、有地位、有国际影响力的山地浆果产业,种植有高丛类和兔眼类的20多个品种,种植面积和产量跃居全国第一。

  蓝莓健康小贴士

  贵州医科大学营养与食品卫生学系教授王惠群指出,蓝莓具有降血脂、抗氧化、促睡眠、改善便秘等作用。其中富含维生素C、膳食纤维、镁离子、钾离子等微量元素,且富含最强天然抗氧化物质之一——花青素,比一般水果和蔬菜高4-8倍,是联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品之一。

  蓝莓中的花青素具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳,对视觉保健作用很高。如在日本等国家,常常在学生营养餐以及军需产品中搭配蓝莓,可见它的营养价值之高。另外其中的鞣花酸等成分对女性美容有很好效果。同时抗炎效果良好,尤其是对尿路感染有一定改善作用。

  此外,蓝莓还具美容、改善睡眠、改善循环、防止脑神经老化、增强心血管功能、软化血管、增强机体免疫等功效,集营养与保健于一身,真可谓是“自然的馈赠,生态的精华”。

  王教授建议用眼过度的学生族、上班族,70岁以上的高龄老人、高血压、糖尿病患者以及便秘人群每日可适当摄入。

  编审:董瑶

  审签:袁小娟

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